Clik here to view.
Indbagt farsbrød med champignon og bacon
Når man skal have gæster kan det være en god ide at lægge hovedet i blød og finde noget mad man kan lave store portioner af uden alt for meget besvær, og hvor prisen heller ikke bliver voldsom. En af...
View ArticleRestegryde med pikant mos
Jeg havde engang i julen forvildet mig ud i at købe en hel forende i Bilka, ja altså en hel del svinekød. Da jeg skar den ud i sin tid blev jeg doven ved ‘bovlappen’ og smed den i fryseren som den var....
View ArticleTarteletter med skinkefyld
Hvis man falder over en hel skinke på tilbud kan man gøre meget andet end bare at koge eller glasere den. En mulighed er at skære den op, og bruge kogevandet sammen med grøntsager til at lave...
View ArticleKåldolmere med friskbagt brød – På Røven Challenge II
Kåldolmere er en billig ret med sine historiske rødder i det tyrkiske køkken. Konceptet dækker over alle former for fyldte grøntsager, men ifølge wikipedia tog den svenske kong Karl den tolvte en ret...
View ArticleKarbonade med kartoffelrösti – På Røven Challenge II
Kan du som eneboende, sulten studerende spise varieret aftensmad hver dag for 20 kr. om dagen? Det forsøger vi på i denne uge og vi er nu kommet til onsdagsmenuen som står på karbonade med...
View ArticleWok med hvidkål og kokos sause – På Røven Challenge II
En måde at bruge hvidkål på som man ikke bør gå uden om er asiatisk inspirerede wokretter. Hemmeligheden er en hurtig stegning i noget godt, varmt fedtstof, og så nogle ting der kan give noget smag....
View ArticleMeatpie – På Røven Challenge II
Meatpie er en variation over tærter. Tærter findes i et utal af variationer, uden dej, med dej under, med dej over eller pakket ind i dej. Der ud over kan de både være søde og salte, og spises som...
View ArticleSkinke med blødkogt æg og sennepsdressing
Man kan lave mange forskellige former for smørebrød, fra de helt klassiske og så til nogle lidt mere utraditionelle, men fælles for dem er at de kan gøre en god frokost eller et indslag i en menu med...
View ArticleGrillspyd i kirsebærmarinade – Madbloggerudfordringen
Vi har tilmeldt os Madbloggerudfordringen, og i denne tredje udgave af udfordringen er opgaven at lave en ret med gris, bær og bladgrøntsager. I denne sammenhæng har vi valgt at kaste os over et...
View ArticleNakkesteg
Nakkestegen er en nakkefilet med svær. Den kan være vanskelig at finde i de fleste butikker, men vi var så heldige at falde over en på et tidspunkt. Der er, som navnet antyder, tale om et stykke kød...
View Article